Avendo problemi di ipotiroidismo, ovvero la mia tiroide non funge bene, devo sempre stare attenta al mio peso e alla mia alimentazione.Purtroppo prima che i medici si accorgessero del problema, di peso ne avevo preso parecchio e conseguentemente ne ho Leggi tutto…
Un piatto ricco e goloso, facile da preparare: irresistibile! Ingredienti (per due persone): 800g di melanzane 150g di pomodori datterini 3 cucchiai d’olio EVO 160g di spaghetti 250 g di stracciatella Cipolla tritata q.b. Sale q.b. Tagliamo le melanzane a Leggi tutto…
Virginia Tonelli nacque il 13 novembre del 1903 a Castelnovo del Friuli, in una famiglia molto povera. Il padre, Antonio Tonelli, un muratore, morì di tifo quando Virginia aveva solo 7 anni, lasciando oltre a lei, la moglie Matilde Bortolussi Leggi tutto…
Fresca, cremosa, da gustare proprio come al bar! Ingredienti (per sei persone): 200 ml di caffè 250ml di panna fresca 50g di zucchero a velo 1 pizzico di sale Cacao amaro in polvere q.b. Biscottini per accompagnare Prepariamo il caffè, Leggi tutto…
Irena nacque a Varsavia il 15 febbraio del 1910 con il nome di Irena Krzyżanowska., in una famiglia cattolica di orientamento socialista. Il padre Stanisław Krzyżanowski era un medico e morì di tifo nel 1917, malattia che aveva contatto curando Leggi tutto…
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Polpettine sfiziose e semplici da preparare! Ingredienti (per circa una trentina di polpette): 1kg di melanzane 120g di pangrattato 100g di gorgonzola 1 uovo 100g di pecorino romano grattugiato Erba cipollina tritata q.b. Prezzemolo tritato q.b. Spezie a piacere q.b. Leggi tutto…
Rita Atria nacque a Partenna il 4 settembre 1974, figlia di Vito Atria, un pastore affiliato a Cosa Nostra, e Giovanna Canova. Rita era abituata a sentire parlare di affari di mafia e di chi ne faceva parte sin da Leggi tutto…
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Golosissimi, freschissimi, non si può dire di no a questi dolcetti! Ingredienti (per circa 30 tartufini): 150g di savoiardi 50g di zucchero a velo 150g di mascarpone 40 grammi di mandorle pelate Il succo di mezzo limone La scorza grattugiata Leggi tutto…