Un piatto saporito e ricco!

Ingredienti:

250g di filetto di tonno
100g di olive nere
800g di patate
cipolla tritata q.b.
rosmarino q.b.
500ml di salsa di pomodoro
sale q.b.
olio q.b.
peperoncino q.b.

Tagliamo le patate a tocchetti e facciamole rosolare a fuoco basso per qualche minuto in un tegame con un po’ d’olio, cipolla tritata, sale e rosmarino.


Aggiungiamo il tonno tagliato a tocchetti e lasciamo rosolare sempre a fuoco basso per qualche minuto.


A questo punto aggiungiamo le olive e il peperoncino e mescoliamo.


Aggungiamo la salsa di pomodoro, aggiustiamo di sale e copriamo con un coperchio. Lasciamo cuocere per 30/40 minuti, avendo cura di mescolare ogni tanto.
Serviamo il nostro spezzatino in piatti fondi o ciotole.


Buon appetito!


1 commento

Gabriele · 29 Novembre 2019 alle 12:17

Wow, mi sa che dev’essere proprio buono!

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