Biscotti facilissimi da preparare e assolutamente deliziosi!
Ingredienti (per 12 biscotti):
150g di zucchero
70g di burro
150g di cioccolato fondente
2 uova
50g di granella di nocciole
3 cucchiai di cacao amaro
1 pizzico di sale
Zucchero a velo q.b.
Facciamo sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria.
Sbattiamo le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.
Aggiungiamo il cioccolato e il cacao e mescoliamo.
Aggiungiamo la granella di nocciole e mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo.
Mettiamo in frigo per almeno mezz’ora.
Disponiamo delle palline di composto ben distanziate su una teglia foderata di carta.
Mettiamo in forno preriscaldato a 180°C per 12 minuti.
Sforniamo e lasciamo intiepidire.
Spolveriamo con lo zucchero a velo e serviamo.
Buon appetito!
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