Un dolce al cucchiaio freschissimo e senza cottura
Ingredienti (per due coppe):
250g di ananas
250ml di panna fresca
30 g di biscotti secchi
100g di zucchero
1 pizzico di sale
![](https://i.imgur.com/CayTbcS.jpg)
Frulliamo l’ananas con lo zucchero.
![](https://i.imgur.com/0F58V6v.jpg)
Montiamo la panna con un pizzico di sale.
Uniamo l’ananas alla panna e mescoliamo lentamente dall’alto al basso fino ad ottenere un composto omogeneo.
![](https://i.imgur.com/RD0vmQP.jpg)
Sbricioliamo i biscotti in modo grossolano e posizioniamoli sul fondo delle coppe.
![](https://i.imgur.com/Nf9Cq7T.jpg)
Versiamoci sopra la crema ottenuta.
Se vogliamo decoriamo con pezzi di biscotto e serviamo le coppe ben fredde.
![](https://i.imgur.com/nnB1dVh.jpg)
Buon appetito!
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