Torta marmorizzata

Una torta morbida perfetta per la colazione o la merenda! Ingredienti (per una tortiera da 27 cm): 200g di burro 200g di zucchero 300g di farina 200ml di yogurt greco 3 uova 150g di cioccolato fondente 16g di lievito per dolci 1 pizzico di sale Zucchero a velo q.b. Lavoriamo Leggi tutto…

Pastiera

Un classico dolce di Pasqua con un profumo agrumato indescrivibile! Ingredienti (per una tortiera da 27 cm): Per la frolla 350g di farina 140g d zucchero 175g di burro 2 uova Scorza di un’arancia grattugiata. Per la farcitura 350g di grano precotto 350 di farina 1 cucchiaino di cannella 2 Leggi tutto…

Tramezzini fritti ripieni

Degli sfiziosi tramezzini croccanti e ripieni di formaggio filante! Ingredienti (per 6 tramezzini): 6 fette di pane in cassetta 50g di scamorza 50ml di latte 4 uova Sale q.b. Pan grattato q.b. Olio di semi di girasole q.b. Pepe q.b. Tagliamo trasversalmente le fette di pane. Mettiamo sulla metà delle Leggi tutto…

Risotto con robiola e noci

Un risotto gustoso e super cremoso! Ingredienti (per due persone): 160g di riso 150g di robiola 30g di noci 1 noce di burro Brodo vegetale q.b. Parmigiano reggiano grattugiato q.b. Cipolla tritata q.b. Sale q.b. Vino bianco q.b. Tostiamo il riso in un tegame. Aggiungiamo un po’ di cipolla tritata Leggi tutto…

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