Pastiera

Un classico dolce di Pasqua con un profumo agrumato indescrivibile! Ingredienti (per una tortiera da 27 cm): Per la frolla 350g di farina 140g d zucchero 175g di burro 2 uova Scorza di un’arancia grattugiata. Per la farcitura 350g di grano precotto 350 di farina 1 cucchiaino di cannella 2 Leggi tutto…

Biscotti al miele e noci

Profumati e friabili biscotti, semplici da preparare, deliziosi da assaporare! Ingredienti: 270g di farina 80g di burro 60g di noci 1 uovo 100g di zucchero a velo + q.b. per spolverizzare i biscotti 3 cucchiai di miele 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 bustina di vanillina Tritiamo finemente le Leggi tutto…

Tenerina

Questa soffice torta, tipica del ferrarese, vi stupirà con la sua consistenza umida e tutto il sapore del cioccolato! Ingredienti (per una tortiera di 22 cm di diametro): 200g di cioccolato fondente 150g di zucchero 100g d burro 25ml di latte 3 uova medie 50g di farina 1 pizzico di Leggi tutto…

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